• de Poort >
    • > Welkom bij de Poort
    • > Adres en routebeschrijving
    • > mission statement
    • > Uniforme Voorwaarden Horeca
      • Uniforme Voorwaarden Uitgebreid
    • > Geschiedenis van de Poort
    • > Achtergronden van de Poort
    • > Disclaimer van de Poort
  • arrangementen >
    • > arrangementen
      • arrangementen
  • Offerte aanvraag >
    • > offerte aanvraag
  • Services >
    • > audiovisueel
    • > offerte aanvraag
    • > culinair
  • actueel >
    • > Nieuwsbrief de Poort
    • > Nieuwsbrief
  • Extra's >
    • > Trouwlocatie
    • > Stoelmassage
  • Download een folder >
    • > Download een folder
      • Download een folder
  • Bookshop >
    • > Bookshop
Recept

  • Adas Polo (Linzenrijst met kip)
  • Baghala pollo (Rijst met tuinbonen en dillekruid)
  • Bietensalade
  • Bleekselderij salade
  • Californische salade
  • Chineese kool salade
  • Gemengde salade
  • Khoresh Gheymeh (Gespleten kikkererwtensaus)
  • Khoresh Karafs (bleekselderijsaus)
  • Khoresh Loubia (Sperziebonensaus)
  • Kippensoep
  • Komkommerraita
  • Kuku Sibzamini (Aardappelomelet)
  • Londonderry soep (vegetarisch)
  • Mirza Ghasemi (Aubergines en eieren)
  • Polo Sefid (witte rijst)
  • Ranginak (dadels met walnoten nagerecht)
  • Rettich salade
  • Rettich/wortel salade
  • Shami (Kotlet)
  • Sholeh zard (rijstpudding met saffraan)
  • Spinaziesoufflé met rozijnen
  • Vegetarisch broodbeleg (spread)
  • Vegetarische bloemkool uit de oven
  • Vegetarische groentencurry met seitan en quorn
  • Vegetarische groenteschotel met tofu
  • Vegetarische Seitanbuco
  • verhit de olie in een wok.
  • Zireh Pollo (Rijst met kip en rozijnen)
  • Zuurkooltaart


Chineese kool salade

Ingrediënten

400 gram chinesekool
1 bosje peterselie
100 gram komijnenkaas

Voorbereiden

de chinese kool snijden (1 cm).
de komijnenkaas in blokjes snijden.
peterselie grof hakken
dressing maken.
3 dl. olie, 1 dl azijn, 1 theelepel mosterd mengen.

Bereiden

Meng de chinese kool, de kaas en de peterselie
Meng de dressing er door heen.


Telefoon: +31(0)24 397 1204  Fax: +31(0)24 397 1745  E-mail: info@depoort.org   KvKnr: 41057093   BTW: 008905976